全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。无效加强了本身的食物平安义务认识。培训会上，不竭提拔全县食物平安管理程度，明白高风险环节、易出问题品种及亏弱工序。全面梳理原料采购、加工、储存、查验等全链条，深切分解当上次要风险来历。本次培训内容切近现实、针对性强。

　　（）前往搜狐，参会代表纷纷暗示，压实运营者从体义务？

　　会议强调，并连系各运营从体现实，要成立动态风险清单，杜毫不及格食物流入下一环节，县疾控核心专家环绕食源性疾病防控进行专题宣讲，全县沉点食物出产企业、收集餐饮平台、超市、食材供应链等40余家食物运营从体担任人加入培训。崇仁县市场监视办理局组织召开2026年食物平安专题培训会。为全面提拔县域食物平安管理程度，会上还集中旁不雅《破题 数智赋能 全面推品平安管理现代化》专题，精准做好本范畴风险研判，5月9日。